viernes, 17 de octubre de 2014

Crema de zanahoria con avellanas

ingredientes:
  • 2 zanahorias
  • 1 patata
  • 1 chorrito de nata (depende si te gusta más o menos espesa)
  • mantequilla
  • 6 o 7 avellanas
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada
cocer la zanahoria y la patata al vapor
triturar añadiendo nata, mantequilla, sal, pimienta, y nuez moscada
pasar por el colador, servir con las avellanas tostadas y picadas

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